Conferenza gratuita, aperta a tutte le persone che desiderano avvicinarsi alla cucina Ayurveda interpretata secondo l’estro di Silvia Grillo operatore ayurveda e Creative Cook.
Il programma prevede breve cenno sulla filosofia Ayurveda ed introduzione ai Dosha.
Partendo da un alimento tipico della cultura mantovana si arriva a capire come creare piatti con il concetto della cucina dei 6 sapori, utilizzando spezie ed i pilastri dell’ayurveda.
Orari conferenza: 20,00 – 22,30 (degustazione iniziale a tema).
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